中文版 | English
 
 
 

2018年度安阳市餐饮与饭店行业协会

2019-01-21 18:13:21 作者:   来源:中国国际新闻杂志社

2018年度安阳市餐饮与饭店行业协会

表彰大会及名厨委员会、小吃、团餐、名吃委员会成立大会召开

1.jpg

中国国际新闻杂志社安阳电:(首席记者张六一、陈明润、张海平,摄影记者李金生报道)2019年1月20日上午,安阳市餐饮与饭店行业协会在安阳宾馆召开2018年度表彰大会及名厨委员会、小吃委员会、团餐委员会、名吃委员会成立大会。

大会由安阳市餐饮与饭店行业委员会常务副会长兼秘书长苏和平主持。

200多位代表参加成立大会。会议开始前,代表们全体起立高唱国歌。

首先,苏秘书长介绍到会的各级领导。参加大会的领导有安阳市商务局党委书记牛瑞庆、河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林、洛阳市餐饮与饭店行业协会名誉会长陈玉田,常务副会长王天喜以及各兄弟单位负责人。

安阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长桑会福宣读安阳市安餐协(2019)1号文件,并向获奖者颁发获奖证书。

根据安餐协(2019)1号文件精神,成立协会名厨委员会。名厨委员会主旨为弘扬中华餐饮文化,搭建厨师专业交流平台,挖掘培养厨艺传承人,促进餐饮行业厨艺创新,团结带领广大名厨相互交流,共同发展,共同进步,不断提高烹饪技艺,提高服务质量,促进安阳市餐饮行业持续健康发展。

会上,餐饮行业协会副秘书长、安阳宾馆技术总监武学平当选名厨委员会主席。餐饮行业协会常务理事孟洪甫当选为名厨委员会秘书长。

安阳市餐饮与饭店行业协会常务会长郝学军宣读了行业协会(2019)3号文件,成立协会团餐委员会。

会议对改革开放40年来优秀餐饮住宿企业和个人进行了表彰。受到表彰的单位有安阳宾馆管理服务有限责任公司、安阳市仟禧唐宫餐饮有限公司、河南晓田祥餐饮管理有限公司、安阳市卧龙大酒店、安阳聚水源大酒店、安阳市中原宾馆管理服务有限责任公司、安阳市马家水饺责任有限公司、安阳市同来顺饭店、滑县豫盛轩酒店、滑县信阳味道、林州海丰餐饮有限公司、安阳市长远餐饮管理有限公司、安阳市粤秀苑餐厅。

在向世界发布中国菜活动中,安阳市千禧唐宫酒店代表安阳市参加了本次活动,成绩突出,特授予安阳市仟禧唐宫酒店“突出贡献奖”。

会议表彰了改革开放40年餐饮住宿行业先锋人物,他们是杨锐敏、武学平、田松华、张志军、陈相周、刘希舜、赵继春、于艳秋、安子林、孟洪甫、赵新芳、李喜队、吴光辉、何雷、郑伟、谢献甫。

安阳源泉餐饮管理有限公司、安阳市开封第一楼酒店、安阳市顺兴居大酒店、青妹喜宴酒楼、金海湾大酒店被评为2018年度安阳市百强餐饮企业。

大会对2018年度优秀个人进行了表彰。金厨奖获得者为赵新芳、朱开斌、谢献甫、高院杰、郭春雷、张申、张范;金鼎奖获得者为田松华、胡松华、李喜队、于艳秋、安子林;金爵奖获得者为尹轶、宋瑞丽、唐伟伟。

本次会议还对安阳市2018年首届中国(安阳)餐饮食材博览会职业技能烹饪技艺赛获奖人员进行了表彰。

(一)安阳风味筵席

特等奖5名,分别是仟禧唐宫餐饮有限公司、聚水源酒店、中原宾馆、会友美食餐饮有限公司、顺兴居餐饮有限公司。

金奖4名,分别是广源一品酒店、青妹喜宴酒店、金海湾大酒店和卧龙大酒店。

(二)安阳风味名吃

特等奖7名,分别是滑县九代张文献道口烧鸡酒店、河南晓田祥餐饮管理有限公司、谷鹏麻鸭面、稻留香餐饮管理有限公司、春粒辣子鸡米皮、春粒肉夹馍、盛德利酒店。

金奖3名,分别是赵锦记餐饮有限公司、黑猪肉妈妈水饺、滑县秦瑞刚餐饮有限公司。

(三)面点

特等奖5名,他们是曹永敏、王耀辉、岳增军、崔雪洋、王鑫。

金奖4名,分别是王勇峰、冯明云、郭红宪、单志阳。

(四)雕刻

特等奖4名,他们是李云、杨川、范现伟、常战胜。

金奖2名,分别是韩伟、赵艳飞。

(五)冷拼

特等奖8名,他们是王军、朱开斌、祁世赛、郭振东、袁树亮、刘尚伟、朱小东、周玉峰。

金奖3名,分别是何赛赛、牛朝良、王琨鹏。

会议对2018年解家杯 •首届河南民间拿手菜争霸赛安阳赛区获奖者进行了表彰。他们是一等奖获得者王战胜;二等奖获得者赵新芳、朱开斌;三等奖获得者闪金雷、王敬伟、白光锋、张为闯、王宾、王全民以及优秀奖获得者何雷、王威、郭军强、刘红雨、张永成、张彦兵、卢振华、李鸿彬、张彦岭、徐国峰、谢光文、刘斌。

最后,安阳餐饮与饭店行业协会会长黄国典做了2018年工作总结及2019年工作安排。

河南省餐饮与饭店行业协会张海林讲话。

安阳市商务局书记牛瑞庆做了重要讲话。


相关文章

[错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回顶部]

最新图片文章

最新文章